专访中洲湾吕华:商业的本质,就是持续为消费者创造良好的体验!


(资料图)

从北京侨福芳草地到K11购物艺术中心再到各种艺术型商业,艺术与商业融合在这个时代已经变得相当平常,“艺术+商业”模式虽然被各大商业争相模仿,但却很少有做到“吸客+吸金”的双重爆发力,如何平衡艺术与商业?去年在深圳开业的中洲湾C Future City或许能给到我们一些启示。

“我在过来路上。”

20分钟后(6月9日下午临近6点),吕华一个人从中洲未来实验室前台那一侧走了进来,他穿着蓝色外套,整个人很松弛。

中洲商置总经理、中洲未来实验室负责人吕华

下午在茑屋书店接受完专访的吕华,此刻面对镜头依然游刃有余,他放松的坐在椅子上,担心眼镜反光,在采访时还特地摘下了眼镜。

这是我们与中洲商置总经理、中洲未来实验室负责人吕华先生的第三次见面,也是第一次正式聊天,健谈、有想法是笔者对其最深刻的印象。

透过中洲未来实验室的玻璃窗,就能看到旁边的中洲湾C Future City一期。

自去年12月开业,中洲湾C Future City一期经过半年时间运营,随着华南首家茑屋书店、内地首个teamLab共创!未来园、潮牌集合店MMC中国首家旗舰店等主力品牌一一开业,逐渐步入佳境

这半年,中洲湾C Future City不知不觉间成为笔者去到最多的商场之一,去茑屋书店看看书、喝喝咖啡,在中洲湾C Future City看BranD十周年展、参加美国街头教父Ron English的签售会活动......

这次专访,我们与吕华先生(以下简称“吕总”)聊过去这三年的感受,也聊未来的商业趋势

空间、品牌、内容运营形成特别魅力

有些业态形成特色,有些形成转化

中洲湾C Future City位于福田车公庙片区,与地铁9号线下沙站相连,项目分为两期,其中一期商业面积约8万方,已于去年12月15日开业。

过去这三年,对于实体商业以及所有的商业人而言,都是艰难的,这三年,也正好处于中洲湾这个项目最重要的筹备期。

但在吕总看来,越是“恶劣”的环境,从业者的心态就越重要,他也更愿意用“乐观”“坚持”“危中有机”这三个关键词来形容对过去这三年的感受。

Q:中洲湾 C Future City 一期目前呈现的状态达到您的预期了吗?

我们希望能够在深圳做一个有差异化的(项目)。开业现在差不多半年的时间,它逐步在朝着我们希望的状态前进

我觉得这个项目很重要一点是它内容的丰富度。因为这个项目融合了很多顶尖的、国际的科技艺术,包括潮流,如果你来中洲湾,会有一种强烈的感受,就是(关于)它的设计,空间和内容的整体的感觉。

当然更重要的我认为是它源源不断的内容,这个源于它的特色业态的组合。因为里面包括国际流行文化和潮流的(品牌),日本的茑屋华南首店,teamLab共创!未来园和一大批的特色化的,比如说我们国内原创的一些设计师和潮流的品牌带来的整体的源源不断的内容的输出。

所以我觉得可能是空间,加上特色品牌的组合,再加上源源不断的有独特性的内容的运营,这三者共同会形成中洲湾的特别魅力和它对所有消费者提供的一种感受

Q:可以介绍一下咱们的特色主力店吗?

中洲湾有一个特色的主力店叫MMC,它是由全球顶尖的流行文化的公司MINDstyle打造的潮流和国际流行文化的首店组团,里面包含了十几家来自全球各地不同的门店。

比如说美国潮流艺术IP授权店Funko亚洲首店,它在流行文化上面做得非常好,(拥有)大概上千个顶尖IP,和漫威、迪士尼这些国际大热的IP都有全面的合作,以及开辟了对亚洲市场和东方文化的IP,像西游记、三国、水浒都有做挖掘。

美国知名街头潮牌BAIT中国首店,这也是全球最大的门店,这间店差不多有600平方米。

另外,很多国际艺术家在这边设置了个人的展览和门店,比如说全球街头艺术教父Ron English的个人品牌就落地在MMC,国内顶尖的策展老师陆蓉之老师在这边开设的VIKI LULU HOUSE的展览,还有美国知名Remake / Vintage的潮流服装品牌RCNSTRCT Studio亚洲首店。

所以我们可以(在这里)看到很多多元的文化、艺术、潮流,包括电影、音乐、时装这些全部融合在一起,在全国范围内是首次。它以一种非常沉浸式的方式,让你来体验被所有优质的街头文化、潮流艺术包围的感觉,这种体验也是我们希望在深圳给大家带来的特色。

除了MMC外,亚洲的文化品牌茑屋(书店),在中洲湾三楼,还有一间由日本的艺术团体teamLab打造的共创!未来园内地首个常设馆。

配合上有意思、有特色的空间,大量的植物和数字艺术和一些很有趣的艺术作品,在这样的空间里,我们希望带给大家的不仅仅是传统的美食和购物,可能有更多的美学上面的享受和启发。

Q:茑屋书店开业半年多,效果达到您的预期了吗?

实际上对于深圳来讲,我认为它不是快的东西,它是一个长久而慢的东西。

(茑屋书店)对于深圳的快节奏生活来讲是一个特别好的充电(的地方),所以从消费者的感受上面来讲,我们是觉得非常满意

茑屋开业以后,因为里面有大量的IP周边,我们发现茑屋逐渐也成为了深圳很多喜欢动漫的人的一个目的地。茑屋也开始跟影院产生一些联动,所以我们看到的就是影院、书店、流行文化、动漫,慢慢他们开始产生一些互动,变成了喜欢这些文化的社群聚集的地方,这些是化学反应。

Q:您怎样看待品牌的短期租金收益长期品牌效果之间的关系?

我觉得商业核心还是要能够为消费者提供一个价值,尤其是现在的商业的竞争越来越同质化的时候,能不能给消费者提供美好的体验,决定项目的长期价值,尤其是在深圳商业本身的竞争已经是相对来讲比较饱和的情况下,逐渐的让一个项目产生自己的特色,和别人愿意来到这里是一个长期应该要做的事情。

那么对于短期的收益和价值来讲,实际上通过业态的组合,它是会有一些平衡。对于一个项目来说的话,有一些业态形成它的特色,有一些业态形成它的转化,我想这个是每个项目都会经历的过程。

商业与艺术并不冲突

二期是公园式街区

一期和二期会形成差异又统一的感觉

多次逛过中洲湾 C Future City 一期,给笔者的感觉就是很新潮,随处可见各种艺术装置,据悉,商场空间里设置了近20件全球顶尖艺术家的作品,比如在商场主入口高达7米的BE@RBRICK、黄永玉的“孩子王”等。

Q:中洲湾 C Future City 在具体实践中,如何平衡艺术与商业的关系?

现在的商业除了满足基础的商业消费以外,它的审美和艺术性逐渐成为越来越多的消费者所看重的部分,它们两者之间其实并不冲突。

中洲湾希望能够营造一个良好的场域,这个场域能够使得各类的活动在这边找到它匹配的空间,从而实现一个持续性的丰富的多元的内容发生地。

一旦这个内容的场域形成,慢慢的形成一个内容持续发声的地方,它也会源源不断的吸引更多好的内容来到这里匹配他们的场地,中洲湾就会是这样一个场域,让所有的内容找到他们合适的受众。

Q:很多定位“潮流化”的商场可能会陷入因追潮流而带来的频繁的“调整期”,您如何看待这种观点?

潮流和商业本来就是一个相伴相生的关系,因为大家的需求,大家的爱好也是持续在变化的。但我认为在变化当中有不变的部分,就是你的内容的品质,以及你输出的一个标准。

商业本身就是一个动态调整的过程,但是这种调整有内向的调整,有主动的调整,有被动的调整,它所有的变化万变不离其宗的就是持续性的为消费者去创造一个良好的体验

Q:中洲湾 C Future City 二期在规划和打造上,有哪些差异化?

二期的建筑形态跟一期有比较大的差别,二期的占地比一期更大,二期从B2楼开始就是一个整体镂空的广场,它有很好的街区,保留了宗祠和榕树广场,所以它会是一个公园式的街区,这种公园式的街区,它的休闲感,整个户外感都会比一期有更进一步的差异化,所以一期和二期会形成一种有差异又有统一的感觉。

一期的整体还是室内的购物中心为主,在二期的街区和公园感的空间呈现出来以后,一、二期整体差不多15万平米占地面积的一个项目,再联合片区内另外的商业、中心,就会在车公庙上下沙这个商圈里面形成一个接近30万平米的商业组团。

深圳商业未来会有百花齐放的感觉

非标商业最重要的是创新思考和理念

根据公开信息显示,中洲湾 C Future City 一期引入了150+品牌,其中有超过40%为品牌首店、旗舰店或概念店。

除了以上的特色主力品牌,还包括设计师品牌集合店PUBLIC TOKYO华南首家旗舰店、Lancome「黄金店」、shu uemura「中国首家旗舰店」、SkinCeuticals「中国首家整全护肤概念店」、Kiehl"s「全国旗舰店」等品牌。

在吕总看来,这么多首店品牌会选择中洲湾,一方面在于深圳和福田区有这样一个城市空间的吸引力在,并且中洲湾在它的艺术文化的特色和整体空间的打造上面也符合这些品牌的选择标准,另一个很重要的原因在于,中洲湾的整个发展目标和这些首店品牌相同

Q:您对深圳商业有什么看法?

我对深圳的商业还是充满信心的,商业在深圳有很好的发展,这种坚定的信心来源于深圳本身发展的活力和它人群的多样化,它的包容性

可能在过去的时间里,深圳商业的丰富度相对于其他的一线城市有一定的区别,但是我想深圳的年轻化,包括它创新和科技这些方面的特色,会给深圳商业的未来带来很多设想不到的可能性,这些可能性就是我对深圳商业未来的很重要的信心,它会需要一段时间,但是会越来越好,我认为在未来慢慢的会有百花齐放的感觉

Q:您心目中做得最好的购物中心是哪一个?未来做好购物中心要把握哪些趋势

我心目中最好的商业有一批,没有单独的一个,因为我觉得商业是一个特别有趣的东西,它一直处在动态的变化和调整当中,而且每一个商业有每一个商业自身的课题,它的具体的环境,它所面对的问题,它所存在的机会。

我觉得每一个很用心去做的项目,同时又付诸一定时间用心经营的项目都是值得尊重的,当然其中这些项目里面愿意迈出一步,去做更多探索的项目,我的心中会对它有更多的尊重。

商业本身就是在满足所有人的需求,我觉得最大的趋势就是发现需求和供给之间的机会

Q:您如何看待国内现在出现的一些非标商业?值得被借鉴吗?

我觉得非标商业是一个有意思的话题,也是一个有意思的现象。在我看来,非标商业和标准商业之间可能除了在业态的排布和组合上面有不同以外,很重要一点是对商业项目的创新思考和理念

有自己独特个性的标准化项目,我觉得也可以把它看成是一个非标商业,那么一个只有外表像非标商业,它的业态组合,品牌组合跟传统的商业不同,但是它里面所有的运营、思考和理念并没有太多不同,我认为这其实可能也只是一个做的不好的标准商业而已。

烟台山商业漫步街区

但我觉得很重要的一点,不能因为非标商业忽视了商业的规律,而忽视了商业的价值。商业的运营、商业的规律,有他值得尊重的地方,因为这些是整个商业在客观环境下实际运行中的成果,如果忽略这些东西,我认为非标商业是比较难在市场化的运转下接受考验。

所以在未来的一段时间里,我认为可能有很多传统项目不断去创新,而很多创新项目不断在市场化的过程里面,去调整它的商业逻辑和比例,最后呈现出一些兼具两者优点的项目

Q:您觉得咱们这个项目是一个标准化商业还是非标商业

我觉得中洲湾这个项目是介于标准和非标之间的一个状态,它也可以很标准,但是在这个标准的过程中,你也会看到一些不一样的东西,我们希望它能够在保证它的商业收益的前提下,再多去做一些能够让大家感受到价值的东西。

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本文作者:大江

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